داده‌های مرکز آمار نشان می‌دهد که در شهریور امسال ۴۰ هزار و ۹۷۴ تن گوشت قرمز به کشتارگاه‌های کشور عرضه شده که ۱۰ درصد کمتر از شهریور پارسال است.

افت عرضه ۱۰ درصدی گوشت قرمز در حالی است که طبق برآورد مرکز آمار، قیمت آن در شهریور امسال نسبت به ماه مشابه پارسال نیز ۱۲۸ درصد جهش کرده است.

بررسی آرشیو داده‌های مرکز آمار توسط صدای آمریکا نشان می‌دهد میزان عرضه گوشت قرمز به کشتارگاه‌ها در شهریور ۱۴۰۰ حدود ۵۵ هزار و ۸۷۵ تن بود؛ به عبارتی طی پنج سال گذشته، عرضه گوشت در کشور حدود ۲۷ درصد سقوط کرده است.

آمارهای فائو نیز نشان می‌دهد ترکیه با جمعیتی مشابه ایران، ۲.۵ برابر همسایه خود مصرف گوشت قرمز دارد.