İran Süt Kooperatifleri Birliği genel müdürü, İranlı her birinin süt ürünleri yıllık kişi başına tüketim miktarının 1389 yılından itibaren 130 kilogram iken, bugün yaklaşık 40 kilograma gerilediğini söylüyor.

Ali İhsan Zaferi, ILNA haber ajansına yaptığı açıklamada, insanların artık süt ve peynir ve yoğurt gibi temel süt ürünlerinin alım gücüne de sahip olmadığını ve daha önce “fantazi” yönü bulunan pek çok başka süt ürününü de bıraktıklarını söyledi.

İran’da süt ürünleri kişi başına tüketiminin 40 kilograma düşmesi, bu rakamın Türkiye’de 250 kilonun üzerinde olduğu; dünya genelinde ortalama tüketimin ise yaklaşık 117 ila 119 kilogram olarak tahmin edildiği gerçeğiyle birlikte değerlendiriliyor.

İstatistik Kurumu’nun yayımladığı son resmi rapor, bu yılın Tİr ayı itibarıyla geçen yılın aynı ayına kıyasla sütün fiyatında yüzde 150 ve yoğurdun fiyatında yüzde 130 artış olduğunu gösteriyor.

Bay Zaferi ayrıca, yoğurdun bir deyişle “debe”si 250 bin تومان, sütün ise 84 bin تومان seviyesine ulaştığını belirtti.