İran’da gıda maddelerinde yaşanan ağır enflasyonun eş zamanlı olarak sürmesiyle, üretilen gıda ürünlerinin kalitesi konusunda da endişeler artmıştır. İran Veterinerlik Örgütü, sosyal medyada yayımlanan, üretilen sosis ve salamların standart dışı olduğu yönündeki iddialara tepki olarak bu iddiaları genel ve dayanıksız olarak nitelendirmiştir.

Nima Bahrami ile söyleşi, veteriner hekim ve araştırmacı